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本文摘要:一张照片说:星期六做的凉皮,和肉馒头一起过瘾!食材明细的主料面粉适度的黄瓜适度的辅料盐适度的青椒适度的八角适度的香醋适度的大蒜适度的辣椒油适度的辣味煮技术需要1分钟,普通的可玩性凉皮的做法步骤1普通的面粉和水以2:1的比例,加入少量的盐,逐渐成为面团2将适量的水放入敲打面团的盆中,用热水揉搓,浸泡面团。

一张照片说:星期六做的凉皮,和肉馒头一起过瘾!食材明细的主料面粉适度的黄瓜适度的辅料盐适度的青椒适度的八角适度的香醋适度的大蒜适度的辣椒油适度的辣味煮技术需要1分钟,普通的可玩性凉皮的做法步骤1普通的面粉和水以2:1的比例,加入少量的盐,逐渐成为面团2将适量的水放入敲打面团的盆中,用热水揉搓,浸泡面团。3筛选洗好的淀粉水,放入另一个干净的盆中。4还是洗水完全混浊就行了。

5再筛1~2次粉浆,溶解5小时左右,敲冰箱冷藏溶解1夜。6将浸泡好的面筋平铺在盘中,放入蒸锅中蒸15分钟左右。7把蒸好的面筋放在小块上。

8将溶解的粉浆上层混浊的水饮用,只剩下的粉浆加热均匀分布。9所取披萨盘,刷少许油,加入适度的粉浆,转动一圈,使粉浆均匀分布在盘中。10锅加水,烧开后,将披萨盘放入水中。

盖上盖子,中火蒸1分钟,凉皮张开包煮。11把蒸好的凉皮放入冷水中洗一会儿,不烫手就把凉皮剥掉。12把蒸好的凉皮代码放好,每张都要涂油,以免硬在一起。

蒸掉所有的粉浆。13青椒约3克和8角1个放入碗中,再加入水浸出味道,凉爽。14香醋和水以1:3为基础。

15蒜捣成泥,特别适度冷热水加热均匀分布。16取适量凉皮,托细条。

17加入黄瓜丝、面筋,再加入盐,适度调料水。18再加辣椒油。

19加热均匀分布,放入盘中。诀窍粉浆每次煮前加热后再煮。

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